40 yaşına geldiğinde, İngiliz Sarah Arnold, hayatını önemli ölçüde kısıtlayan ve halka açık yerlerdeki görünüşlerini yalnızca gerekli seyahatlerle sınırlayan kritik bir kiloya ulaşmıştı. Hayati tehlike arz eden obeziteyle karşı karşıya kalmasına ve hatta kamuoyunun alay konusu olmasına rağmen, bu sorunlar başlangıçta onu değiştirmeye motive etmedi. Sarah, büyük ölçüde büyükanne ve büyükbabası tarafından aşırı beslenmesi nedeniyle çocukluğundan beri kiloluydu. Gençlik yıllarında zaten büyük beden giyiyordu ve kilo alımı, 21 yaşında tanıştığı ve hala birlikte yaşadığı partneri Carl’dan sonra da dahil olmak üzere yetişkin hayatı boyunca istikrarlı bir şekilde devam etti.
Sarah’nın yeme alışkanlıkları, sonsuz tüketim ve kontrolsüzlükle karakterize ediliyordu. Diyeti aşırıydı: güne McDonald’s’ta iki tam porsiyon kahvaltı sipariş ederek başlıyor ve akşam yemeğinde televizyon karşısında birden fazla tabak makarna, birkaç çikolata ve sınırsız patates kızartması tüketiyordu. Bu aşırılık hızla fiziksel sınırlamalara yol açtı. Tutkulu bir sinema sever olarak, kısa süre sonra daha geniş ve daha pahalı sinema koltuklarına ihtiyaç duydu ve kalabalık olmayan erken veya geç seanslara giderek halka açık yerlerden kaçınmaya başladı. Giderek artan kilosu, yürümek ve park halindeki arabaların arasından geçmek gibi basit işleri bile imkansız hale getirmişti.
Obezitesinin şiddeti onu kamuoyunun alay konusu yapmıştı; bir keresinde bir yabancı gizlice fotoğrafını bile çekmişti. Şaşırtıcı bir şekilde, bu olumsuz deneyimler onu kilo vermeye itmedi. Bunun yerine Sarah, seçimlerinin sorumluluğunu üstlenmek yerine, özellikle gıda üreticilerini suçladı. Bu inkâr döngüsü, uzun süreli partneri Carl’ın basit ama derin bir sözüyle nihayet kırıldı.
Bir gün Carl ona doğrudan şöyle dedi: “Ağzına ne girdiğinden sen sorumlusun. Ne yiyeceğine senden başka kimse karar veremez.” Bu ifade, Sarah’nın zihninde bir şeylerin anında “yerine oturmasına” neden olan önemli bir dönüm noktası oldu. Hemen çikolata, kek ve cips de dahil olmak üzere yüksek şekerli ve yüksek yağlı tüm yiyeceklerini kesmeye karar verdi ve başarılı kilo verme yolculuğunun başlangıcını işaretledi.
Denetimli bir kilo verme programına katılan Sarah, ilk olarak İngiliz programı Slimming World’e katıldı ve sadece sekiz ayda 45 kg vermeyi başardı. Bu ilk başarısından ilham alan ve ilerlemesini hızlandırmak isteyen Sarah, daha sonra yapılandırılmış diyet rehberliği sağlayan popüler Amerikan programı Weight Watchers’a geçti. Kilo vermeye devam eden Sarah, hayata karşı yeni bir coşku keşfetti: sağlığı iyileşti, iş performansı arttı, kıyafet alışverişini kolaylaştırdı ve yeni bulduğu özgürlüğü ve daha iyi yaşam kalitesini kutlayarak bol bol yürümeye başladı.